《本港經濟》首季食肆總收益價值按年升幅放緩至2.3%

　　《經濟通通訊社6日專訊》政府統計處公布,今年第一季的食肆總收益價值的臨時估計為282億元,按年上升2.3%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為90億元,按年下跌0.3%。扣除其間價格變動的影響後,今年第一季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.7%。

*中式餐館總收益價值升1.3%*

　　按食肆類別分析,今年第一季與去年第一季比較,中式餐館的總收益以價值計上升1.3%,但以數量計則下跌1.8%。非中式餐館的總收益以價值計上升1%,但以數量計則下跌

1.5%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升5.8%及2.2%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌17.8%及19.7%。至於雜類飲食場所,其總收益以價值計及數量計則分別上升6.9%及3%。

*政府:旅客和市民消費模式轉變或帶來挑戰*

　　今年第一季與上季比較,經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別下跌1.8%及2.4%。

　　政府發言人表示,食肆業務繼去年大幅反彈後,在今年第一季增幅放緩。食肆總收益價值按年上升2.3%。展望未來,政府推出措施加強信心,加上訪港旅遊業復甦和就業收入上升,應

會繼續支持食肆業務。不過,旅客和市民消費模式轉變或會帶來挑戰。(cl)