《本港經濟》投資推廣署:太二落戶香港,將連開四間酸菜魚專門店

　　《經濟通通訊社11日專訊》投資推廣署宣布,中式餐飲集團九毛九(09922)旗下太二酸菜魚品牌,斥資於本月內在香港一連開設四間酸菜魚專門店,此舉顯示集團對香港餐飲業前景極具信心。

　　該四間太二專門店佔據多個策略位置,其中尖沙咀和沙田店已於上星期六(9日)開幕,九龍塘和新蒲崗兩店將於本月稍後時間開幕。香港太二餐飲有限公司國際事業部高級總監陳曦說,在用料及烹調方面,香港店將嚴格跟從集團在品質定下的高水平,致力為顧客締造難忘的酸菜魚體驗。

　　他續說,香港是享譽盛名的國際城市,亦是知名的飲食天堂,可以藉香港將品牌推廣至區內其他市場,建立並鞏固我們的國際覆蓋面。我們有信心憑藉公司對食物及服務質素的追求,太二將能躋身國際舞台,達至我們成為世界首屈一指餐飲品牌的目標。」

　　九毛九以不同品牌在內地以至馬來西亞、新加坡及加拿大經營超過670間餐廳。太二以酸菜魚在內地打響名堂,公司表示未來亦有計劃透過香港在區內開設分店。(cl)