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全球食糖短缺有望緩解 玉米意外成為最大功臣

鉅亨網新聞中心 2023-09-23 21:00

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全球食糖短缺有望緩解 玉米意外成為最大功臣(圖:shutterstock)

全球供應緊縮將糖價推升至 11 年來的新高,不過這一情況有望緩解,意外的是,這要歸功於玉米的豐收。

全球農業大國巴西玉米產量正在激增,這使得將它用來生產乙醇的利潤更高,而乙醇是拉丁美洲重要的生質燃料。這讓甘蔗用於生質燃料變得相對昂貴,因此有更多的甘蔗被用於製糖。

Green Pool Commodity Specialists 資深商品分析師 Eder Vieito 表示,現在那些有錢人要不然就選擇投資玉米乙醇,否則就增加糖的生產能力。

使對於正受困食品通膨的消費者來說,糖價下跌將是一個可喜的喘息機會。此前,糖價在 7 月錄得 16 個月以來的最大漲幅,隨後在 8 月有所回落。極端天氣損害了印度的甘蔗生產,印度是僅次於巴西的世界第二大甘蔗生產國。

玉米在巴西乙醇市場中占了更大的份額,在全球生質燃料生產國中,巴西僅次於美國。本季,玉米生產的乙醇將佔到生物燃料總產量的近五分之一,而在 5 年前,這一比例幾乎為零。顧問公司 Datagro 預測,到 2033 年,這數字可能進一步攀升至三分之一。

乙醇生產商 Cerradinho Bioenergia SA 的戰略規畫官 Renato Pretti 表示,生質燃料的擴張主要將來自玉米,這家公司使用玉米和甘蔗作為燃料原料,但現在已將更多的甘蔗用於生產糖,甚至投資新的製糖機械。

分析發現,在巴西玉米乙醇的利潤已經明顯走高,與之形成反差的是,用甘蔗生產乙醇的利潤率正在下降。BTG Pactual 銀行分析師在一份報告中說,過去兩年裡,用玉米生產乙醇的成本比用甘蔗生產的成本低了 16%。

除此之外,當地駕駛開始接受更便宜的汽油,導致乙醇需求承壓。顧問公司 FG/A 的合夥人 Willian Hernandes 預測,生質燃料的價格,可能會降至汽油價格的 65% 至 68%,雖然這意味著更多駕駛會轉用乙醇,但如此一來,生產的利潤也會受限。

根據 FG/A 估計,甘蔗加工廠已經制定了計畫,未來幾季將增加約 250 萬噸的糖產能。Hedgepoint Global Markets 美洲糖業主管 Murilo Mello 表示,至少在接下來的兩季,巴西製糖廠將繼續最大限度地提高產量。

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