飯店餐飲外帶需求升溫 雲品、晶華強化外帶外送服務

飯店業外帶需求升溫。(圖:君品提供)
飯店業外帶需求升溫。(圖:君品提供)

近期確診人數持續創高,雲品 (2748-TW) 指出,外帶需求已相應增加,旗下君品酒店連日來接獲超過上百通詢問外帶電話,而晶華 (2707-TW) 也表示,確診人數持續衝高,使美食外送和自煮的需求也隨之提高,已在平台上開賣抗疫戰備存糧箱,以強化母親節大檔期的業績動能。

雲品旗下君品酒店連日來接聽超過上百通的詢問外帶美食電話,母親節中式極品海陸分享餐更在本周末二日獲預訂 200 多套,因此,君品已重啟當日現作外帶餐點服務。

雲品指出,疫情影響二年多以來,許多消費者已習慣美食外帶和內用交替消費,由於近期本土疫情升溫,外帶需求相應增加,館內餐廳多項外帶熱門組合餐全面回歸,並首次推出頂級常溫禮盒,藉此穩住近期母親節與端午節家宴市場。

晶華也表示,隨著確診人數攀升,外送和自煮需求再度轉強,因此,除了持續啟動外帶外送服務,也開賣抗疫戰備存糧箱,整合旗下多項冷凍和常溫商品,提供宅配服務。

晶華強調,台北晶華嚴格執行防疫措施,並創業界之先,於空調出風口安裝 UVC 滅菌設備確保空氣清淨,大門則配備美國軍用等級紅外線熱像測溫儀進行體溫篩檢,而外帶外送美食則提供免下車取餐得來速服務。

此外,由於居家隔離者越來越多,台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示,為因應民眾的防疫需求,台北晶華提出安心防疫住房專案,開放隨選時間入住,可機動性為隨時有防疫需求的民眾服務。


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