香港奶茶一年消費10億杯

香港奶茶出名，一年消費高達10億杯。翠華(01314-HK)主席李遠康2月13日出席香港明天更好基金傳媒茶敍上介紹，香港的奶茶一年消費高達10億杯。內地旅客亦是主要客戶來源，翠華於假日期間，便有逾3成收入來自內地客戶。而內地客的人均消費較本地客高2、30%，內地客人均消費約70元人民幣。

本港零售業亦見曙光。先施主席及行政總裁馬景煊介紹，香港零售業已終止過去兩年跌幅，已見平穩及回升跡象。尤其是近期香港錄得嚴寒冬天，時間亦相當長，對零售業實為喜訊；加上股市早期暢旺，亦有助提升市民購物意慾。

酒樓市道方面，新光酒樓常務董事總經理胡珠介紹，今年團年飯業務表現良好，訂單錄得逾10%增長，但由於人民幣升值，餐單價格亦上揚。今年新光一餐團年飯價格約4000-6000港元，較2017年的3000多元有所調升。他再次強調，雖然生意前景向好，但人手短缺始終是業界面對的問題。

文：周燕芬

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