入境入化後的曲水流觴之宴

熱水氳氤間，鼻聞馥郁茶香，泡茶館不再是老人專利，現有茶館以「曲水流觴」茶席穿越時空，效法古人風雅歡聚；想挑戰動感活動也有解謎遊戲以九份為場景，品茶兼智鬥，賞景賞茶。

【撰文．攝影｜唐祖湘、曹憶雯、黃貴琳、楊育禎、劉綵荷、王靖妘】

【攝影｜盧大中、劉建德、王星鑑、方聿偉】

東晉年間的文藝青年王羲之邀約好友於蘭亭喝酒鬥詩，上好的黃酒以木製酒杯裝盛於溪上漂流，當酒杯在誰的面前打轉停下，那人就要即興賦詩，這便是「曲水流觴 」由來，古時文人的風流雅韻，現代文青也難望其項背，最膾炙人口的例子，便是大書法家王羲之在「曲水流觴」的酒聚詩會後，為眾人創作的詩集作序，撰寫《蘭亭序》。

嚮往如此意境的台灣設計師沈僥宜，四年前覓得台北麗水街 一處清幽巷弄，開設「串門子茶館」，一樓是雅致的泡茶展售空間，拾級而下則另有秘境，沈僥宜將「曲水流觴 」雅宴的酒換成茶，讓愛茶人效法古人，玩賞、品味好茶，藉此尋得內心平靜，提升心靈涵養，一行好友共同品茗時，亦可自訂遊戲規則，吟詩、鬥詩也未嘗不可。

沈僥宜對於中國茶的熱愛，連來自美國的藝術收藏家 Laoguo 都稱道，他每周找一天來喝壺鐵觀音，透過翻譯和沈僥宜切磋茶藝知識。 記者坐上一下午，發現茶客來來去去都是年輕人，或氣定神閒沖泡著工夫茶，或享受清香的冷泡茶「青春三泉」阿里山金萱、南投凍頂烏龍、文山東方美人，並以美感濃郁的天然自製茶食，佐以相聚的歡快時光。 

如何泡．茶旅

串門子茶館

地址：台北市麗水街 13 巷 9 號

電話：02-2356-3767 13:00-21:00

消費方式：曲水流觴每場 3 小時，包場費 1.2 萬元起，提供三款茶共 1.2 萬元；現代創意茶 240 元起；25 年台灣老茶 250 元起；青春三泉冷泡茶 190 元；中式甜點每份 100 元

來源：《行遍天下》 2017 年 11 月

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