蛋農組協會 提升養殖技術

國內蛋雞場，歷經禽流感、戴奧辛與芬普尼事件衝擊，導致蛋價崩跌。業界為爭取權益，近期號召全台蛋雞戶，籌組成立「全國蛋農產銷協會」，希望突破產銷通路遭壟斷、養殖技術難提升等問題，改善蛋農生計。（李河錫報導）

近幾年來國內雞蛋食安問題連環爆，少數不良飼養戶出狀況，整體產業就跟著陪葬，加上歷經禽流感危害、戴奧辛與芬普尼等事件衝擊，嚴重影響民眾消費信心，導致蛋價大崩跌、產業界已長期陷入慘澹經營，有蛋雞戶早已不滿表示，儘管中華民國養雞協會設有「蛋雞組」，卻長期難以成為幫蛋農發聲與爭取權益管道，連雞蛋行銷通路都遭到特定團體所把持，蛋價漲或跌個一塊錢，還得看蛋商和輸運業者的臉色，因此才會促請產業界在十月七號召開大會，正式成立「全國蛋農產銷協會」，協會準秘書長吳介元表示，希望能維護消費者權益、全面提昇蛋農應有的收益！

根據農委會統計，台灣每人每天平均都會吃到一顆雞蛋，吳介元秘書長強調，往後將透過產業研討會，提昇養殖技術、強化防疫以及推展安全動物用藥，以及優質蛋品認證來開拓雞蛋行銷通路和市場，進一步改善蛋農的生計。

（攝影：李河錫）