秋節到產地毛豬量增兩成行情稍回跌

中秋節將到來，應景烤肉大宗的產地毛豬，因豬源充足、還有進口冷凍豬肉，使得產地拍賣價終於稍回跌，每百公斤維持在七千七百元上下；彰化溪湖肉品市場表示，拍賣量增兩成，足以供應秋節烤肉需求，但零售豬肉品將不便宜！

（李河錫報導）

國內毛豬從年初開始，受豬下痢、藍耳症疫情以及黑心疫苗等事件衝擊，造成毛豬供應已長期出現短缺，導致本土豬價一再飆漲創新高，每百公斤曾飆破八千五百元超高行情；尤其是進入農曆七月普渡旺季，產地毛豬就因豬源少長期維持在八千元以上；眼看月圓人團員中秋佳節將到、進入烤肉旺季，外界還一度盛傳豬價又會飆漲，所幸連日來實際上交易行情讓市場人士和消費者應該可以鬆口氣，拍賣價連日持續走跌，以彰化溪湖肉品市場為例、總經理黃滄雲表示，在立秋夜間天氣轉涼後，毛豬成長比較快、育成率也稍提高，加上進口冷凍豬肉持續增加，讓養豬戶普遍利用中秋趕忙出豬來調降飼養成本，豬源供應漸增加、交易量提昇約兩成，已來到兩千頭，讓每百公斤維持在七千七百元上下。

黃滄雲總經理強調，為供應中秋各類烤肉品需求，市廠拍賣毛豬將到中秋節前才休息，希望提昇秋節烤肉供應量，呼籲消費者不要誤信坊間或攤商預期豬肉將大漲謠傳，可選擇「優鮮健康的彰化豬肉」來烤肉、賞月、慶團員！

（攝影：李河錫）