30億元商機誘人 秋節烘焙商品網購競爭提前開打

爭奪秋節中秋送禮月餅、鳳梨酥等禮盒高達 30 億元商機，烘焙業者目前除透過既有門市的銷售管道之外，更祭出網路訂購折扣優惠、消費達一定金額的免運費服務搶市，也形成在「民俗月」尚未結束前的市場煙硝味。

在大台北地區擁有 16 家門市的台灣時尚烘焙一之軒，今年以「愛・分享」為主題，主推蛋黃酥、小綠豆凸與香氣誘人的棗泥松子酥，搭配時尚設計禮盒，並提供多樣性的客製化組合，預估今年銷售業績有 2 成以上的成長。

今年中秋適逢連續假期，為照顧忙碌而來不及購買禮盒的上班族，一之軒表示，除了提供網路訂購宅配服務外，大台北地區還可選擇網路下單、指定門市取貨，或透過 LALA 快送專件送達，消費滿 5000 元，則可享有免運費服務。

一之軒總經理特助廖珮綺表示，該公司今年以「愛・分享」為主題，希望藉由禮盒為大家傳遞對家人親友的關懷與分享的心意。同時，以滿足客戶需求為主，伴手禮品項的多樣化，可因應客戶不同的需求及預算組裝禮盒，成為企業選禮提品上的一大優勢。

生產禮坊品牌產品的宏亞食品 (1236-TW) 透露，內部今年秋節商品銷售目標訂在 1 億元以上，就通路來看，90% 為走團購路線，反而在門市的銷售數量並不高。同時，宏亞食品在本身產品上不論喜餅、彌月禮品及秋節的應節商品，也透過該公司的網路商城提供預購、訂購服務。