〈鉅亨看世界〉你敢喝自來水嗎？

據《QZ》報導，眾多人在美國會喝自來水，但「合法」並不等於「安全」。在美國環境工作小組 (Environmental Working Group，EWG) 的數據庫裡面顯示了共 2800 萬筆自來水樣本，與近 5 萬家自來水廠資訊，而一研究則發現，多項自來水樣本雖然屬「合法」，但同時污染物含量還是會對人體有害。

在數據庫裡面發現，上百種污染物並不在政府的「違禁」單裡，而美國聯邦政府與州政府也只提供「建議值」。如消費者有前往美國可在網站上輸入郵編，並可看到當地自來水廠的訊息與污染物，同時，也可觀測當地的自來水值與整個州或全美做比較。

EWG 的資深分析師 Sonya Lunder 提道，目前還沒找到一間自來水廠是完全無污染物的。美國環境保護署 (Environmental Protection Agency，EPA) 目前法定需測量所有自來水廠樣本，但不需測量井水及供應 1 萬人以內的水資源。聯邦政府的標準也比現代醫學研究的標準寬鬆許多。Lunder 也提道，醫學標準只是平均的標準，如老弱婦孺，可能需要更嚴謹的標準。

再者，鉛是現代人較注重的一項污染物，美國 EPA 也規定「任何區域內 90% 以內的水源的鉛含量需在 15 ppb (10 億分之一) 以下」。Lunder 也強調 「0.2 ppb 的鉛可減少孩童 IQ 點數 1 點，而被餵食高於 3.8 ppb 的含鉛量時，會有高血壓的問題」。EWG 的數據庫顯示了 1.9 萬間自來水廠有高的鉛含量，而路透社也證實了全美共有近 3000 區域鉛中毒幾率過高。

最後，雖然 EWG 沒有推銷任何品牌，但再三強調民眾自購過濾器，以安心喝水為由。

* 註：過濾器是過濾水中的污染物，而把水煮沸騰 (達近 100 度攝氏) 才能殺大部份有害細菌。