為了去化玉米產能 中國擴大出口這項產品 恐衝擊糖市場

中國擴大向菲律賓出口高果糖玉米糖漿 (HFCS)，去年 9 月以來，使得當地的糖價下跌 17%，分析師表示，中國後續可能再擴大出口至印尼、馬來西亞等其他亞洲國家，將使得糖價承受更大的壓力。

替代性甜味劑在含糖類飲料的使用率日益提高，據 OECD 的數據顯示，目前澱粉類甜味劑占總體甜味劑市場的 11% 左右，而最常用的就是高果糖玉米糖漿 (HFCS)。

英國媒體《Agrimoney》報導，Marex Spectron 分析師 Robin Shaw 表示，中國目前是亞洲高果糖玉米糖漿（HFCS）的唯一實質用戶，每年使用量約為 400 萬至 500 萬噸。

中國身為全球最大的糖類進口國，每年對高果糖玉米糖漿的需求總量達 400-500 萬噸，但同時也成為高果糖玉米糖漿的出口國，去年向菲律賓出口了 23.5 萬噸高果糖玉米糖漿，相當於 35.2 萬噸的白糖。

Shaw 指出，此次中國對菲律賓出口高果糖玉米糖漿，可能是消費者對糖類結構需求改變的前兆 ，低價的高果糖玉米糖漿的使用愈廣，對白糖價格來說是巨大的打擊。

在中國，糖的價格幾乎是 HFCS 的兩倍，據研調團體 CCM 指出，通常糖和 HFCS 的價差達 30-40%，就足以讓某些產業在生產過程中，將原本添加的糖，轉為使用 HFCS。

中國去年玉米總產量達 2.2 億噸，目前庫存還有 2 億噸，在玉米去產能的前提下，也就推動了 HFCS 的生產。根據國際穀物理事會的統計，中國應用在產業上的玉米總量，今年第 1 季將來到 5.8 億噸，較上季上升 300 萬噸。