老饕注意！貝類海產暗藏大量微膠粒 吃多恐損健康

比利時根特大學一項研究指，近年海洋塑膠污染愈趨嚴重，歐洲人每年可能從青口 (孔雀蛤)、蠔及其他貝殼類海產中吸入約 1.1 萬粒微膠，雖然絕大部分膠粒會被排出體外，但其餘膠粒或會積聚於體內甚至被身體組織吸收，威脅健康。

香港《文匯報》援引英媒報導，負責研究的詹森形容，海洋膠污染情況令人擔憂。他指青口等海產每日約需 20 公升海水飼養，因此一些直徑小於 1 毫米的膠粒，會隨海水進入並停留於牠們體內，最終經由人體吸收。他預計於本世紀完結前，經常吃海鮮的人每年可能共吃下 78 萬粒微膠，並吸收當中 4000 粒。他表示，目前研究方向是找出膠粒對人體健康的影響，包括會否造成發炎及中毒等。

資料顯示，全球海洋大約有 5 兆粒微膠，重達 800 萬噸，並以相當於每分鐘傾倒一整輛垃圾車的塑膠於海上的速度增長，嚴重威脅全球海洋生態。據估計，約有 600 個品種的海洋生物受海洋塑膠影響。埃克塞特大學海洋生物教授湯普森解釋，海洋塑膠需要數十年甚至上百年才能被自然分解，因此容易傷害或殺死海洋生物。

這些微膠粒主要經河流、廁所、風吹等途徑進入海洋，自 1930 年代起，即棄塑膠物料被大量用於各式各樣的包裝，令海洋塑膠問題日趨嚴重，如菲律賓、印尼等國家就深受其害，捕魚業大受打擊。近年法國、英國等相繼採取行動減少塑膠棄置量，例如法國將於 9 月起禁用塑膠餐具，英國亦將於今年禁止生產商於洗面乳及牙膏中加入膠粒。