高麗菜暴跌 新北發起團購惜食分享

高麗菜盛產，導致市場價格暴跌，為了拯救高麗菜大作戰，新北市政府發起團購高麗菜運動，新北市長朱立倫也透過臉書，邀大家多多響應團購高麗菜，農業局 1 月 18 日也舉辦「大家一起動手製作泡菜」活動，要民眾一起響應惜食。

(林麗玉報導)

新北市長朱立倫在臉書表示，現在高麗菜的價格，從兩個月前一斤 70 多元，現在竟然一斤不到 7 元，菜金成了菜土，眼看就要過年，菜農的心情可想而知。

朱立倫說，新北市府已經立即啟動「惜食分享」機制，第一波先向中南部菜農採購 500 箱高麗菜，也就是至少一萬公斤，即日起也開放民眾團購，讓好東西和更多的人一起分享。

新北果菜公司董事長廖榮清表示，受到上週氣溫回暖影響，蔬菜生長迅速，導致高麗菜集中採收上市，上周 7 號批發市場的高麗菜平均交易價格跌破每公斤 5 元新北果菜公司每天會緊盯高麗菜的交易行情，，果菜公司立即聯繫產地，並與新北市農業局合作啟動團購機制，即日起至 1 月 17 日止，以一箱 20 公斤 200 元產地優惠價格，協助農友銷售。每箱約有 8 至 10 顆，訂購 30 箱以上還免運費。已經有餐盒業者等相關單位踴躍認購 300 箱。至於 1 月 18 日號召志工一起動手做泡菜，農業局會邀請泡菜達人到場指導，讓民眾現場學習製作泡菜妙方。