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領先日本!摩斯漢堡導入MIT自助點餐機

鉅亨網記者王莞甯 台北 2016-11-30 18:05

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黃茂雄視察摩斯漢堡全台第1台MIT自助點餐機。(鉅亨網記者王莞甯攝)

安心食品 (1259-TW) 旗下摩斯漢堡今 (30) 日推出全台第 1 台 MIT 自助點餐機,東元集團會長黃茂雄強調,此自助點餐機全由台灣設計研發和製造,是餐飲業科技化的嶄新創舉,首批量產 30 台,預計 1 月將導入 15-20 間摩斯通路。

黃茂雄指出,這款自動點餐機由東元集團子公司捷德自行開發軟體,並配合硬體合作廠商打造,首批量產 30 台,高鐵摩斯站點有 6 間門市率先導入,未來計畫逐漸導入全台所有摩斯據點。


此外,東元集團旗下的 9 個品牌未來也可望引進自助點餐機,藉此減少人力的負荷,讓店鋪人員可將更多時間放在關注顧客的需求上,黃茂雄強調,最細緻的服務還是要由「人」來做,因此,引進自助點餐機的摩斯漢堡不但不會裁員,還會增加人力需求。

日本摩斯目前尚未有自動點餐機台,黃茂雄說,台灣摩斯有許多發展腳步比日本更快。

 

 


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