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產業

Mega Tower引進香格里拉酒店全球首家館外餐廳 Q3起營運

鉅亨網記者王莞甯 台北 2015-02-24 21:37


看好新板特區發展,遠東集團在樓高50層新北地標Mega Tower的48-50樓,引進合作多年的香格里拉國際酒店集團來經營宴會廳、3間餐廳和1間酒吧,成為複合式宴飲地點,預計第3季起陸續開幕營運。

遠東集團表示,新板特區是新北市的都會中心,因大型公共建設和民間資源的持續投入,有「新北的信義計畫區」之稱,因此,香格里拉酒店集團決定首次跨足非飯店餐飲事業,在新北市開出全球第1間館外餐廳。


經過香格里拉餐飲總部的縝密規劃,已就餐廳定位提出報告,並獲得遠東集團徐旭東董事長的認可。遠東集團強調,樓高50層的Mega Tower,是全國第5高、新北市第1高的地標型超高大樓,其圓弧造型和360度全視野俯瞰雙北美景,將成為二大集團全力擘劃的高樓餐廳最大賣點。

其中,50樓將推出自助餐飲,擁有200個座位,主打在地海鮮、四季農穫、精品甜點;49樓定位為亞洲料理、星夜酒吧,同樣擁有200個座位,靈魂人物將是香格里拉跨海駐台名廚,匯集東南亞特色佳餚;而48樓設有宴會廳、中餐廳,前者可容納40桌共400個座位,主打豪華配備但價格實惠,融合港台氣派大菜,讓婚宴、發表會、記者會、尾牙和各式宴席可圓滿盡興,後者則設有100個座位,最多可容納24人的三間包廂,主打粵菜、台湘川為輔。

香格里拉台北遠東國際大飯店總經理馬千里表示,對集團的全球第1間館外餐廳極具信心,這間新北市的「最高食府」,將以「在地特色」、「五星質感」以及「超值價格」,強打庶民消費,對開幕後的營運深具信心。


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