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生活

34年手工麵店 傳承好味道

鉅亨網新聞中心


匹哩啪拉的辣椒,青蔥在滾燙的油鍋中爆香,起鍋快炒後再加點豆拌醬調味,倒入熬煮了一整天的牛肉湯裡,哇~濃郁的高湯,與番茄麵條一同品嚐.不僅口感誘人,一旁甚至還有老師傅為您秀秀手藝 這間傳承了三十四年的北方麵食老店,最讓人津津樂道的還有汁多到簡直爆漿的餡餅,手工桿皮,現點現做,想吃口感更豐富的,還可以來道牛肉捲大餅.酥脆的蔥油餅皮,不僅不會乾澀,濃郁的甜麵醬,圓滾滾熱騰騰的素蒸 餃都有老老闆的回憶. 為了將到地的北方口味傳承,老老闆特地和退伍同袍切磋,還原幼時的家鄉美味,期盼這股老味道,能一直讓人回味.

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