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馬總統:推廣台灣好味道 要讓世界吃得到

鉅亨網新聞中心

為了讓台灣美食進一步躍上國際舞台,馬英九總統在最新一期的治國週記中宣示,將在今年6月成立「台灣美食國際化推動小組」,希望藉由行銷帶動觀光客來台品嚐大菜小吃,讓台灣美食成為吸引國際觀光客的軟實力。(張德厚報導)

台灣美食具有多元特色,但是在國際上的能見度卻不高,馬英九總統在最新一期的治國週記中,邀請美食達人梁幼祥對談「台灣美食國際化」議題。梁幼祥向馬總統提出個人觀察,他認為政府對台灣美食的推廣是多頭馬車,像霰彈槍打鳥,無法達到成效。


梁幼祥:『非常多的經費、有非常多的單位在執行同樣一件事情的時候,像散彈槍打鳥,一槍也沒辦法打到那隻鳥,全部飛了,觀光客還有媒體並不知道台灣真正多元的美食文化在哪裡?好吃的在哪裡?我覺得是滿可惜的事情。』

馬總統則指出,美食其實是台灣一個很重要的軟實力,他也認為台灣美食的國際行銷不夠,因此他宣示將成立「台灣美食國際化推動小組」,加強國際行銷。

馬總統:『政府準備在今年6月成立一個「台灣美食國際化推動小組」,集合了經濟部、交通部觀光局、農委會、教育部、僑委會……,這些單位通通都來,換句話說,政府把它當做一個公共政策,當做一個政府的工作來推動。』

梁幼祥並建議,政府多延攬一些台灣土生土長、現在人在國外的美食專家,他們會比外國專家更能夠瞭解台灣,也瞭解外國人的口味。馬總統希望梁幼祥能提出建議人選名單,未來由行政院延攬。


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