美食品藥品局等部門將聯手防范污染食品進口

美食品藥品管理局局長Hamburg稱已同USDA等機構簽訂協議，通過資源共享加強防止污染食品進口的合作，因進口量激增背景下工作效率亟待提高。

綜合媒體10月22日報道，美國食品藥品管理局（Food and Drug Administration, FDA）局長Margaret Hamburg在21日表示，鑒于美國需從海外進口的食品量不斷增加，FDA、美國農業部以及其他政府機構需在防范污染食品進口方面加強合作。

Hamburg稱，“我們能通過合作在關鍵時刻實現信息共享，有效提高工作目的性。目前進口量顯然已經超出我們的能力所及，我們不可能實現對所有入境集裝箱的檢查，有鑒于此我們需要新的策略。”

美國農業部負責對肉蛋類進口產品進行檢驗，其他產品的檢驗由食品藥品管理局負責。但Hamburg稱，實際上真正接受檢驗的產品很少，這就需要檢驗方將目光集中在最可疑的貨物上。在進入美國的海鮮、水果、蔬菜和其他食品中，僅有1%至2%能獲得檢驗。

Hamburg稱，“識別出越多信譽良好的食品商、貨運商和進口商，就越容易找出那些安全風險最大的產品。”

USDA港口檢驗機構對進口肉類進行一系列常規檢驗，其在5月時發現來自巴西的一批荷美爾腌牛肉罐頭及其他食品伊維菌素超標，生產商通過向牲畜喂食伊維菌素驅蟲。

Hamburg和USDA食品安全及檢驗服務負責人Alfred Almanza稱，他們還將和美國海關與邊境保護署(U.S. Customs and Border Protection)、環境保護署(Environmental Protection Agency)、國土安全部（the Department of Homeland Security）及其他政府進行更密切合作。這些機構21日簽署了一份協議，旨在開發共享系統以加強信息交流，改善策略以更好地識別特定食品安全風險，并建立機構間高級代表論壇，致力于進口安全事務合作。

(張萌 編譯)

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