衛署抽驗市售紅麴米三分之一不合格

衛生署監控食品真菌毒素含量，抽驗市售117件食品，結果不符合規定的四件產品，全都是紅麴米，食品藥物管理局總共抽樣13件紅麴米，其中四件不合格，算一算，不合格率達到三成，違規的原因都是橘黴素超標，高出標準兩到三倍，有三件來自台北市、一件台南縣。

食管局指出，不合格產品將由地方衛生局追查來源，依法進行後續處理，同時提醒民眾，橘黴素具有肝腎毒性，消費者選購紅麴米製品的時候，應該選擇信譽良好廠商的產品，以確保個人與家人食用的安全。