花海引遊客 油麻菜具本土意涵

全台各縣市的鄉間，幾乎都在推出花海來吸引遊客，也增添不少美景，似乎到處都可看到法國普羅旺斯的美景。然而在一片片的花海中，則是以波斯菊和最代表台灣本土的油麻菜花，最受到遊客的歡迎。詩人徐志摩說「數大便是美」，民眾不妨利用這段時間多往鄉下一遊。(彭清仁報導)

包括農糧署、各縣市政府或鄉鎮的農會，在二期稻作休耕之後，都會鼓勵農民種植所謂的﹂綠肥」。而在新竹縣和苗栗縣的鄉間，也四處可見一片片的花海，景緻相當迷人，而大片的花海中，又以波斯菊的顏色繽紛，最受到年青族群的歡迎，在苗栗縣大湖鄉的草莓園週遭，幾乎都可看到大片的波斯菊花海，不少網友也號召同好，採草莓欣賞花海美景；同樣的波斯菊花海，在新竹縣的竹一一八線兩旁或是芎林往橫山的草莓園附近，都能隨意找 到。

至於另一種最受歡迎的花海，則是油麻菜花，一整片黃澄澄的花朵，綻放在田野間，最符合詩人徐志摩﹂數大便是美」。不少年輕族群可能只知道油麻菜花海很美麗，卻未必了解油麻菜的背後故事。據新竹市農會總幹事鍾祥銘指出，早期台灣農業社會中，男尊女卑，作家廖輝英的《油麻菜籽》，就以女人的命運好像是油麻菜，落在那就長在那，只是時空時代的轉變，以前農民休耕時種的花肥，卻成為現代社會中農村美景的代表，也讓不少農民有些感慨。民眾不妨利用假日載著家人，前往竹苗的鄉野間，比較一下，是波斯菊的鮮艷繽紛，還是油麻菜的金黃燦爛奪目，那一種比較吸引人。