景氣漸回溫 年夜飯年訂桌成長一到兩成

越來越接近農曆春節，許多民眾開始準備張羅年菜，北縣飯店業者表示，今年年夜飯訂桌率比去年明顯成長一成五到兩成，可以看出景氣逐漸回春；另外網購業者也和台北縣政府合作，在網路年貨大街上推北縣特色商品專區，同時針對小家庭推出小包裝年菜，希望在景氣逐漸復甦的時候，衝個好業績過好年。

（李書璇報導）

受到景氣逐漸復甦的影響，今年願意外出吃年夜飯的家庭有變多的趨勢，北縣深坑飯店業者蔡尚恩表示，今年到目前為止，年夜飯訂桌已經超過八成，和去年相比約成長一成五到兩成，消費者單桌的消費額也明顯增加，都顯示消費者對新一年的景氣很有信心。

蔡尚恩說，他們很了解消費者現在花每一分錢都要物超所值，而飯店在春節前也要拼最後業績，因此餐廳再度加碼推出優惠方案，像是中餐廳超過三十道港式料理，任點吃到飽一個人只要399元，歐式自助餐的西餐廳吃到飽，四人同行只要888元，希望達成年底最後搶客目標。

另外也有網購業者看中年菜年貨的商機，和台北縣經發局合作，舉辦「網疺磑貨大街」活動，促銷北縣包含：碧潭、烏來、金山、九份、金瓜石、鶯歌等15個商圈的特色產品，網購業者也表示，今年小家庭訂購年菜有成長的趨勢，因此他們除了推出小包裝餐點，也推出適合4到5人份的年菜組合，讓人口簡單的家庭也可以吃到豐盛的佳餚，又不必擔心剩菜太多。春節前業者搶最後商機，各式促銷出籠，消費者搶便宜，正是時候。