雞肉原料漲價將帶動制成品提價

北京各大超市雞肉制品每500克上漲0.1至0.5元不等，業內人士表示，原料成本增加必然導致終端產品價格的上漲，像雞肉火腿制品、真空包裝熟雞制品等價格都會有不同幅度漲價。

中新社援引北京商報2月11日的報道稱，昨日，記者在各大超市走訪時發現，近期雞爪、雞腿、雞翅等雞肉制品每500克上漲了0.1至0.5元不等。各大肉制品企業稱，雞肉原料價格的上漲將帶動雞肉制成品的上漲，但由于各家企業都有庫存，目前還不會很快調價。 

業內人士分析，從近幾年肉雞價格的波動情況來看，影響肉雞價格的因素很多。其中，肉雞生產周期、季節變化等將直接影響肉雞存欄數量、出欄數量和市場供給量，進而決定市場價格。此外，春節、中秋等重大節日的臨近也會拉動肉雞價格上升。

對于企業近期是否提價的問題，中糧萬威客市場部經理呂國華表示，原料成本增加必然導致終端產品價格的上漲，像雞肉火腿制品、真空包裝熟雞制品等價格都會有不同幅度的漲價。但因為調價存在滯后效應，目前還不會很快反映在終端制品上。他還稱，萬威客公司雞肉制品占比不是很大，對企業影響不大。

首農集團大發正大有限公司國內貿易部業務經理孫明奇表示，雞肉原料已經上漲，但目前漲幅不大，企業還沒有調價的打算，以后會根據市場情況做出調整。

專家分析，由于雞爪和翅尖的進口量大，在雞肉反傾銷政策實施后，像鄉巴佬食品公司和其他經營泡椒鳳爪的企業價格會小幅上漲，且可能面臨缺貨。日前，淘寶上已有部分商家將有友泡椒鳳爪的價格上調。有友食品公司是國內主要的泡椒鳳爪生產企業。該公司昨日表示，這種調價是商家的行為，與企業無關，其生產并未受到影響，但以后不排除漲價的可能性。

(李云靜 編輯)