扭轉減產周期應再度提高甘蔗收購價

業內人士認為，2010/2011榨季廣西產區甘蔗生長形勢并不像有關機構估算的那樣樂觀，對后期產區甘蔗收購價是否能夠得到有效提高，才是令國內糖市進入增產周期的關鍵所在。

期貨日報11月9日消息，盡管在剛剛結束的“桂林糖會”上廣西糖協估計該區2010/2011榨季食糖產量將達到760萬噸，但從筆者實際調研了解的情況來看，2010/2011榨季廣西產區甘蔗生長形勢并不像有關機構估算的那樣樂觀，而市場人士對有關機構的產量預測也是持有質疑態度的。那么廣西產區食糖究竟什么時候才能真正實現增產？筆者認為關鍵是后期產區甘蔗收購價是否能夠得到有效提高，從而使得2011/2012榨季糖料產量真正得到保障。

日前，廣西物價局公布了2010/2011榨季甘蔗收購價格，確定新榨季糖料甘蔗的首付收購價上調到350元/噸，并且與糖價4800元/噸聯動，聯動系數為6%。

2009/2010榨季廣西產區最早實行的甘蔗收購首付價格是260元/噸，后來隨著食糖價格的一路攀升，甘蔗收購的首付價不斷提高，最終提高至325元/噸的水平。新榨季伊始，產區物價部門首次發布的甘蔗收購價格就定調在350元/噸，不能不說是對蔗農利益的一種保護，反映出政府部門對“三農”問題的具體落實。但這個價格相對蔗農的預期以及對新榨季糖料種植的影響究竟有多少呢？

首先從甘蔗收購首付價350元/噸來看，表面上甘蔗首付價是從260元/噸提高到了350元/噸，但實際上2009/2010榨季主產區的甘蔗收購首付價在榨季中后期已經提高到了314元/噸，更有很多地區提高到了325元/噸，加上良種加價已經達到了330元/噸。從最終結算價來看，廣西柳州、來賓等地區的最終結算價已經達到350元/噸。

實際上早在收購價發布之前，在高糖價的背景下許多地區蔗農以及市場人士對于新榨季糖料收購價格已經有預估，多數甚至預估在400—450元/噸，因而可以說350元/噸的價格對于業界來說并不是偏高，甚至是偏低。

其次是新臺糖系列甘蔗良種加價的取消。目前，新臺糖系列甘蔗占廣西種植面積的比例高達90%，往年都給予5—15元/噸的良種加價。但也正因為該系列推廣范圍大、年數久，當前不再列入推廣之列也是合情合理，這一點從去年降低該系列的良種加價幅度已經看出地方有關部門已經采取了“過渡”手段，應該說今年取消其加價也是意料之中的。而不可否認的是，取消良種加價給種植當前當家品種的新臺糖系列（T22號、T16號以及T25號等）蔗農了不利影響。

最后從歷史數據來看，甘蔗價格提升帶給蔗農實惠通常有助于“下一榨季”糖料面積的增加，相反糖料價格低也容易引起蔗農轉種木薯等其他作物。2010/2011榨季糖料收購指導價格的提升有望增加蔗農種蔗的信心，但低于多數蔗農心理預期的350元/噸首付價相對桑蠶、木薯、西瓜等其他爭地作物的價格提升著實有限。與此同時，隨著甘蔗砍收入榨，1—3月將迎來廣西甘蔗新植的最有效時期，倘若甘蔗首付價在這一時期得不到有效提升，很可能挫傷蔗農種蔗的積極性，即使后期聯動價格上升也無法改變糖料面積恢復緩慢的狀況了。

另外，從廣西甘蔗產區的具體情況來看，近幾年當地甘蔗單產、總產和種植一直無法得到有效提升，這除了與2008年冰凍災害的影響有關以外，也很好地反映出了廣西甘蔗種植業正在遭遇著的一些瓶頸。

首當其沖的是勞動力問題。由于廣西蔗區農村青壯年勞動力出外省打工比例非常高，導致留守農村的主要勞動力實際上為中老年農民，也就導致甘蔗生長階段所需要的施肥、培土、剝葉等大勞動量的人工護理完成率不足，如蔗農施肥多數已不再加蓋培土、部分地區甘蔗幾乎不再剝葉、蔗農更傾向于種植不怎么需要護理的木薯等作物等。盡管近年來甘蔗收購價格一再提高，但落后的生產方式以及農村勞動力缺乏已經成為阻礙廣西甘蔗種植及食糖產量增加的一個重要瓶頸。

另一個問題是種植成本的提高。盡管甘蔗收購價格一再提高，但近年來廣西甘蔗種植所需要的農藥、肥料、砍工等價格也一漲再漲。通過大量走訪筆者了解到，當前產區優質復合肥的價格已達到200—300元/包，較兩年前幾乎提高了一倍。而勞動力相對缺乏也使得甘蔗砍收階段請砍蔗工的成本從前幾年的30元/天直線上升至50元/天，部分地區甚至提高到了70—80元/天仍難以找到合適的砍工，同時地形問題限制了機械化的推廣。

此外，品種問題是困擾蔗區多年的老大難也是最為關鍵的問題之一。缺少優良的新品種以及當家品種的退化是抑制單產提升和蔗農普遍關心的問題。廣西從1998年引進新臺糖22號，至今已12年，該品種依賴穩定的產量以及較強的耐旱性迅速成為廣西糖料蔗的當家品種，2010/2011榨季該品種的種植面積占到全區糖料蔗的74%。然而，近年來由于一直缺乏更新換代的優良品種，新臺糖22號的連續耕種已經導致其品種特性退化，尤其表現在宿根性減弱以及抗病蟲害能力下降等方面，這同時也是近年來廣西主產區甘蔗單產遲遲得不到提高的根源之一。

僅僅靠350元/噸的首付價是不夠的，這同時也是糖廠的呼聲。一方面，糖廠作為甘蔗的收購者除了每噸食糖生產的利潤外，也看重自己蔗區的甘蔗收購量，保有足夠的產量才是保證真正收益的關鍵。有關部門制定的甘蔗收購價格偏低短期看是利于糖廠，但無疑給下一榨季甘蔗增產埋下隱患。另一方面，開榨初期甘蔗收購價格偏低和糖價偏高勢必引發更多糖廠加入到“搶甘蔗”的無序競爭之中，這對于正當經營的糖廠是不利的、同時也不利于甘蔗糖分積累到合適的收榨期，從而將進一步降低食糖產量的預期。據了解，為了多收糖料，當前部分糖廠已經采取了一些措施，部分已開榨的糖廠的實際首付價格已經高于350元/噸。

綜上所述，為了保證食糖市場真正平穩運行，主產區相關部門應盡快提高甘蔗首付價，并采取相關措施保護蔗農利益，只有如此才能提高食糖產量，才能盡快令國內糖市進入增產周期，過高的糖價才有可能回歸。

(劉洋 編輯)

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