為防假冒本土牛肉 韓發展出3小時辨識系統

面對美國牛肉進口壓力，韓國的作法是開放進口，讓韓國民眾自行選擇購買。不過，為了避免有不肖商家用美國牛混充假冒韓國本土牛肉，最近還成功研發出一種可以在三個小時內，辨別出是國產牛或是進口牛的技術，據說，準確度高達百分之九十九。

南韓農村振興廳一位研究員表示，如果光憑肉眼，一般人確實是很難清楚辨別出究竟哪個是韓國牛肉、乳牛肉或是進口牛肉，但是透過科學手段卻是可以分辨出之間的差別，他們發展出一種「移動型辨別系統」，可以讓牛肉身分獲得辨別，這樣不但可以有效防止商店或餐廳銷售假冒的韓國國產牛肉，也相對保障的消費者的權益與安全。（王長偉 首爾報導）