立冬羊肉爐薑母鴨進補熱 業績漲個兩三倍

農曆節氣已「立冬」，因國人「立冬補冬」的飲食習慣盛行，中藥材以及羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等進補的飲食店，不論是外賣還是在店內食用的人潮，都是大客滿或是大排長龍，業績約成長兩、三倍，現場是香氣四溢，消費買氣更是搶搶滾。

（李河錫報導）

七號、星期假日，剛好碰到農曆節氣的「立冬」，因國人「立冬補冬」的養生飲食習性盛行，使得進入秋冬季節後，各類食補的中藥材，還有羊肉爐、薑母鴨與麻油燒酒雞等餐飲店，都大發利市，業者表示，冬令進補的補品涵蓋有溫補的四神湯，適合女性食用的四物、八珍湯，或老少咸宜的十全大補湯，再加上獨家特有秘方熬煮後，就成為冬令進補的聖品。

而不少店家從中午開始，就湧進大批趕往冬令進補的消費民眾，不論是喜好羊肉爐、薑母鴨還是麻油雞，不論是外賣、還是在店內食用，都是大客滿或大排長龍，現場是香氣四溢，消費買氣真是搶搶滾。

不少業者表示，光是在週休假期、立冬前後的業績就成長約兩、三倍以上﹔不過專業的中醫師還是提醒過度肥胖、或是罹患有慢性、心血管疾病的民眾，立冬補冬還是要適可而止，以免增加身體與成為健康的負擔。（攝影：李河錫）