雨後搶收泡水菜 產地菜價揚市場稍回跌

連日豪大雨造成中南部產地蔬菜傳出零星災情，豪雨後農民紛紛搶收泡水菜或水傷蔬菜，使得到貨量不減反增，因品質不佳，產地每公斤平均批發價持續略漲約一塊﹔超漲的零售菜價反而稍回跌﹔市場人士表示，下週起如供應量銳減將有比較大的漲幅。

（李河錫報導）

受到連日來中南部地區降下超級豪大雨的衝擊，已在彰化、雲嘉南等主要蔬菜產地傳出不少農業災情，使得相當敏感的蔬菜價格，在產地只是微幅上揚，零售市場卻因為出現預期性哄抬，已過度上漲約三到五成﹔如今豪雨過後，農民紛紛下田搶收泡水或是水傷的各類蔬菜，使得到貨量不減反增，價格則只是持續微幅上漲﹔以彰化溪湖果菜市場為例，市場業務課長陳永洲就分析表示，因農民搶收導致總到貨量約八十三公噸，比前一天增加五公噸，儘管承銷商買氣熱絡，卻因為各類蔬菜品質不佳，每公斤平均批發價持續略漲約一塊，來到二十三塊，除了葉菜類漲幅比較大之外，整體行情在災後都還算是相當平穩而合理。

至於超漲零售價，因不少生鮮超市紛紛釋出冷藏蔬菜應急，加上大部分消費者已搶購備用，反而讓零售行情稍微回跌﹔不過市場人士預估，在豪大雨危害下，大部分農民被迫過度搶收泡水菜後，下週起唯恐會出現供應短缺，菜價可能還有一波比較大漲幅。（攝影：李河錫）