專家預測豬肉價格下半年將明顯上漲

專家認為，隨著飼料、人工等成本的大幅上升，目前豬價基本已跌至谷底，但從長期來看，生豬數量會逐漸變少，2010年下半年豬價或將明顯上漲。

據天府早報5月28日報道，“騰訊·大成網”調查結果顯示，超過六成被調查者認為目前豬價偏低，58.59%被調查者認為市場供大于求，是造成豬價持續走低的主要原因。專家認為，隨著飼料、人工等成本的大幅上升，目前豬價基本已跌至谷底，2010年下半年豬價或將明顯上漲。

64.65%被調查者認為目前豬肉價格偏低，25.25%被調查者認為豬肉價格合適。調查顯示，近五成被調查者認為豬肉價格的合理范圍在每斤10元-15元，僅6%的網友稱能接受豬肉價格超過15元/斤。

對于造成豬肉價格持續走低的主要原因，58.59%被調查者認為是“市場供大于求”。因為2007年豬肉價格高，于是大量資本涌入生豬市場興辦養殖場，養豬規模急速擴大，市場明顯供大于求，造成了近兩年豬肉價格持續低迷。

雖然近年來大家的飲食結構發生了巨大變化，食用豬肉的比重有所下降，但此次調查顯示，仍有超過半數的網友在肉制品中主要吃豬肉，并將豬肉視為飲食的重要組成部分。數據顯示，52.23%的網友每天都要吃豬肉，43%的網友稱每周吃豬肉3次左右。

專家：肉價已跌至谷底 回暖跡象明顯

東方艾格分析師郭會勇認為，從我國生豬產業市場變化看，雖然部分地區后備母豬存量呈現上升趨勢，但供大于求的現象短時間內難以改變。同時，隨著天氣逐漸變暖，新鮮海產品上市對豬肉產品消費將帶來一定沖擊，給下半年生豬價格回升帶來一定壓力。但從長期來看，生豬數量會逐漸變少，市場的飽和狀況會得到極大改善，郭會勇預測，下半年生豬價格將明顯上漲。

四川省社會科學院陳武元教授指出，生豬價格回暖跡象明顯。當前生豬和豬肉價格基本已跌至谷底，下行空間有限。陳武元認為，春節過后，居民去年腌制的肉類食品還未消化完，因此對豬肉的需求量有一定影響，“現在腌制品基本上都吃完了，市場對豬肉的需求會提高。”“由于養豬盈利空間急劇壓縮，大量養殖戶處于虧損狀態，各地養殖戶已紛紛開始減少養豬數量，經過一定周期后，供大于求的現象可以緩解。”陳武元說，加之2010年年初以來飼料價格一路上升，令養豬成本大幅上升，從長遠來看，這些因素疊加必然推動豬價回升。

(程曦 編輯)

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