北京面粉漲幅最高達3元 新麥減產是主因

北京糧油價格上漲，其中面粉價格漲幅最高達3元。業內人士稱，山東等小麥主產區，受去年11月份以來的秋種干旱等天氣因素影響，小麥產量減少，產量少，價格自然就漲了。

中新社援引國際商報7月19日的報道稱，“綠豆漲了，大米漲了，現在連面粉也漲了。”言及最近半個多月糧油價格輪番上漲的情形，北京的一位面粉經銷商如是感嘆。據他介紹，在所有價格上漲的糧油產品中，面粉價格的漲幅最高。

北京市場的面粉究竟上漲了多少？為什么會上漲？面粉價格的上漲給經銷商與消費者帶來了哪些影響？帶著這些疑問，記者走訪了北京市新發地農產品批發市場、北京玉泉路糧油批發市場以及多家超市。

面粉漲幅最高達3元

北京新發地江蘇機米批發中心是一家臨街商鋪，店主告訴記者：“現在的面粉可漲價了啊，漲前的價格是每袋63.5元，而漲后的價格是每袋66.5元。”據了解，此輪糧油產品漲價中，每種產品的漲幅大多為幾角錢，而面粉竟漲了3元之多。

在位于糧油批發展廳中部的金煜糧食批發中心，經營者向記者透露，此次面粉漲價已經持續了半個月之久，與綠豆、雜糧相比，面粉漲價持續的時間最長。

面粉的批發價格漲了，對購買者是否產生影響呢？批發市場中的一位經營者告訴記者，面粉的購買者相對固定，面粉的漲價沒有對購買商產生太大的影響，近期走貨量并沒有明顯減少。

記者在幾家超市了解到，各品牌面粉的價格上調幅度多在0.5元到1.5元之間。位于北京朝陽區安立路的華匯華晨超市的售貨員告訴記者，這段時間各種品牌的面粉價格都有所上漲，而面粉價格的上漲使得許多消費者選擇購買特價面粉，本來就好賣的特價面粉如今賣得更火了。

漲價原因眾說不一

面粉價格的上漲，給經銷者以及消費者帶來了不少困惑，人們更想知道的是：面粉價格上漲的原因究竟是什么？

記者就此走訪了北京玉泉路糧油批發市場。“山東、安徽等小麥主產區，受去年11月份以來的秋種干旱、長期雨雪越冬期延長、倒春寒持續低溫等天氣因素影響，小麥產量減少，產量少了，價格自然就漲了。”一位經營面粉的店主告訴記者。

據了解，經營者為了能夠收購更多的小麥，正在不斷調高小麥的收購價。收購價雖然提高了，但是小麥收購量并沒有明顯增加，這也給收購者帶來較大的煩惱。“小麥收購價漲了當然會影響到面粉的價格，我們這雖然是批發市場，但小麥收購價高了，我們也不得不調高面粉的售價，總不能賠本做生意吧。”面粉經銷商李女士對記者表示。在她看來，小麥收購價上漲迫使面粉價格不斷調整。

而經銷商張先生則認為，面粉的漲價更多是受到大米等其他糧食漲價的影響。“面粉漲價都快一個月了，我覺得面粉價格漲起來了和大米漲價多少有些關系。大米去年就開始不斷漲價，面粉和大米都是糧食，價格卻相差的越來越大，大米漲了面粉也沒有理由不漲呀。”

批發商認為面粉漲價與天氣因素、小麥收購價調高以及其他糧食漲價有關，而零售商則認為面粉價格上漲另有主要原因。北京海淀區蘇州街一家超市糧食區的售貨員王女士告訴記者：“最近面粉的價格有一定的上漲，但是漲幅大多在每袋0.5元到1.0元之間，漲幅不大。某些面粉銷售商在面粉還沒有大規模漲價時提前囤積面粉，希望在市場普遍漲價的時候，以小幅度的上漲吸引顧客購買自家面粉。”

(李云靜 編輯)

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