美農業部證實加州發現狂牛症病例

美國農業部證實，加州一隻酪牛感染狂牛症，這是美國自2003年首次發現狂牛症以來的第四例。

美農業部獸醫專家表示，這隻染病的酪牛來自加州中部，尚未進入人類的食物鏈，因此目前美國的牛肉及牛奶可安全食用。

狂牛病是一種神經系統疾病，通常在牛群間傳染蔓延，人若食用染病的牛肉也會感染，但是牛奶不會傳染狂牛症。

人類感染狂牛病的潛伏期長達10到15年，若染病會出現記憶混亂、認知障礙及行動不穩。

2003年美國在西北部華盛頓州首次發現狂牛症病例，而後2005年在德州及2006年在阿拉巴馬州各發現狂牛病，這次加州發現的是第四起，而且是非典型案例，也就是說，這隻染病的酪牛並沒有食用染病的牛隻飼料。目前當局還在調查病源。

媒體指出，這起狂牛病新聞可能造成牛肉價格短期衝擊，但之後就會逐漸回復原狀。