疑虱目魚中毒!南市近2百學生送醫
鉅亨網新聞中心 2012-03-14 07:00
華人健康網 記者莊漢昌/台南報導
台南市南區南寧高中及省躬、喜樹國小,13日下午陸續傳出學生集體食物中毒事件,至少200名學生分送各大醫院急診室,造成醫院大爆滿。賴清德市長甚表重視,前往醫院關心慰問。據調查,可能是虱目魚條惹禍。
台南市南區陸續傳出學生集體食物中毒事件,至少200名學生分送各大醫院急診室。(圖片提供/台灣好新聞)
根據瞭解,疑似食物中毒的學生,分別有噁心想吐、頭痛、以及四肢臉部泛紅的症狀,加上用餐後不久就出現症狀,初判應該是外毒素或組織氨的食物中毒,而不是細菌性的食物中毒。
初步調查,喜樹、省躬的營養午餐,都是由南寧高中的中央廚房所供應,而13日的午餐為3菜1湯,分別是虱目魚條、酸菜肉絲、南瓜濃湯、沙茶油菜。其中有學生只吃虱目魚條即出現中毒現象,因而初步研判應是虱目魚條惹禍。
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