高市檢驗市售冷飲 多家知名店家不合格

高雄市衛生局抽驗市售果汁、飲品，抽檢67件，其中10件被檢出衛生指標菌超量。不合格的不乏知名店家。(林憲源報導)

高市府衛生局公布抽驗市售果汁、飲品結果，十件檢出不合格的包括茶十二叡曲(旗山區中山路店)的金萱茶，古早味紅茶冰(旗山區延平一路)的綠茶和烏龍茶，大學城(旗津區中洲三路)的綠茶，85度C(苓雅區中正一路)的黃金綠茶等，這些不合格商品被檢出生菌數和大腸桿菌群超量。(詳細名單公布在高市衛生局網站上)

高市衛生局說明，衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群）常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標之一；衛生指標菌如超過標準，表示食品在製作過程中之食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生疏忽所造成，常溫保存更是助長微生物繁殖的最佳環境。食品中檢出大腸桿菌群過多，對體質虛弱者可能造成腸胃不適。

抽檢不符規定飲品已經依法令其限期改善，屆時進行第二次抽驗，如不改善者，將依食品衛生管理法條規定裁處業者新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。