端午食材抽測 粽子蘿蔔乾四成七不合格

新北市衛生局抽驗市售粽子食材，發現蘿蔔乾中有47%，防腐劑苯甲酸超標，而且最高超過7倍；衛生局表示，防腐劑一旦食用過多，將會引起食慾不振，嚴重甚至影響肝功能；因此衛生局已經勒令販售業者，即刻下架，不然最高會被罰到150萬元。（李書璇報導）

端午佳節將近，新北市衛生局13號公布日前抽驗市售包粽子食材的結果，其中蘿蔔乾抽驗30件、蝦米10件、粽葉10件、調味醬料40件，結果蘿蔔乾有14件檢出防腐劑苯甲酸，比例高達四成七，其中違規最高的甚至超過7倍，衛生局食品管理科科長林冠蓁說，苯甲酸(防腐劑)的標準，是每公斤0.6克，那這次最高檢出值已經高達到4.404克，可能會造成民眾食慾減退以及消化不良。

根據衛生局調查，蘿蔔乾的供貨廠商來自嘉義縣，調味醬則來自於高雄市，都已移請轄區衛生局處辦，如果查證屬實，將依違反食品衛生管理法第12條規定，處分違規添加的業者3到15萬元；衛生局也要求粽子業者更換貨源，蘿蔔乾被檢出防腐劑超出標準七倍的不合格業者則強調，才進了三箱，而且還沒賣出；衛生局也要求15件不合格商品都要馬上下架，同時要求新北市蘿蔔乾販售業者停止向不合格廠商進貨；對於抽驗不合格的販售業者，衛生局也說將再次抽驗，如果再經查獲違規者，將依消保法處分販售業者6到150萬元。