國際通過萊克多巴胺標準　衛署16字原則

華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導

針對由世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）共同創建的「食品法典委員會」（CAC），動用表決通過訂定瘦肉精萊克多巴胺標準，即所定萊克多巴胺殘留容許量為：豬與牛的肌肉及脂肪都是10ppb、豬跟牛的肝臟為40ppb、豬跟牛的腎臟為90ppb、火雞則沒有訂定。

食品法典委員會通過訂定瘦肉精萊克多巴胺標準。

衛生署表示，食品法典委員會的萊克多巴胺標準沒有法律強制性，且國際法無法凌駕國內法，衛生署基本原則是視食品衛生管理法的修法結果，符合「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的16字原則，對違反者祭罰則。

衛生署會將依國人攝食習慣，評估訂出萊克多巴胺的每日容許攝取量（ADI）和最大殘留量（MRL），提議原產地標示，或標示含量是在安全容許下，則需要再進一步討論。