健康飲品市場主流依舊 統一加碼高纖燕麥穀奶再衝刺

2010年飲品的健康主流依舊，燕麥奶的戰爭正式進入戰國時代，包括食品大廠味全(1201-TW)、光泉、泰山(1218-TW)在今年均紛紛投入燕麥新品。此外，包括佳格(1227-TW)、愛之味(1217-TW)更推出新口味，也造成市場不斷擴增，推估至今年底市場規模將有機會上看20億元；統一(1216-TW)則對產品採取以新家庭號包裝推出及街頭活動加速衝刺。

統一產品經理許婷琬表示，整體燕麥奶市場中，目前桂格佔43.9%市佔率、愛之味35.6%，其次為統一的18.6%，3大品牌囊括98.1%的燕麥奶市場，呈現三強鼎立的態勢。一旦統一家庭號上市，可望增加量販通路消費者的購買意願，可大幅擴展統一的市場成長，預估佔有率年底可達35%，讓燕麥奶市場排名再度洗牌。

統一的陽光高纖燕麥穀奶2009年9月正式發表全台首支「有顆粒」燕麥奶後，競品紛紛大動作跟進，整體燕麥奶市場迅速擴大，但到今年第2季卻發現市場成長力道有趨緩的走勢。為尋找下一個燕麥奶的成長契機，統一仔細觀察消費者反應，經調查後發現，不少消費者對燕麥有「健康卻難喝」的刻板印象，有些消費者試過不好喝的燕麥奶品牌後即放棄，有些則連嘗試都不願意，這也成為市場成長的阻力。

統一陽光高纖燕麥穀奶是市面上難得同時擁有「認證、顆粒、高纖、美味」4大產品利益的燕麥奶，其中，「認證、顆粒及高纖」都被清楚認定。為了鼓勵消費者嘗試「美味又健康」的燕麥奶，統一分別邀請最能代表美味及健康的族群：烘培專家、運動專家、模特兒、營養系所學生、上班族，連續進行五場的燕麥奶盲飲測試。經過五場盲飲活動，5場皆由統一陽光高纖燕麥穀奶獲得美味冠軍，累計高達77%的民眾認為統一最美味。

宣告統一在燕麥奶市場上的美味寶座，也邀請更多消費者品嘗最美味的燕麥奶，統一在面對競爭者的來勢洶洶之下，決定於下半年擴大銷售戰線，於今天正式宣告900ml家庭號上市。