研究發現：歐洲16款果汁含致癌物"銻" 危害如砒霜

被視為健康飲料的果汁或危害健康！科研人員發現，部分果汁含有可致癌的「銻」，這種有害物質與砒霜相似，可以導致頭痛、頭暈眼花和抑鬱，攝取過量更可數天內致命。

香港《文匯報》綜合外電消息，哥本哈根大學研究員發現，在 42 款由丹麥、蘇格蘭和希臘製造的黑加侖子、士多啤利、紅梅等果汁飲品中，有 16 款最受歡迎品牌的產品，含銻量高出歐盟指引下、安全飲用水的 2.5 倍，甚至 10 倍。報告沒有披露有關產品的牌子。

專家相信，是盛載果汁的膠瓶釋出銻滲進果汁，並懷疑果汁的檸檬酸或加快釋出銻。由於他們不能確定上述果汁含銻量是否無害，故認為有需要進一步研究果汁含銻量的上限，及調查飲品在製造過程中是否已經含有銻。

英國皇家化學會關注調查結果，擔心有關飲品或危害數百萬名兒童的健康，要求馬上展開調查。據研究發現，銻或會損害人體的消化系統、眼睛、心臟、肺部、皮膚等。但現時沒有法例規管食物含銻的上限。英國飲料協會發言人則強調果汁能安全飲用。