養豬戶惜售 產地毛豬續漲！

端午節將到來，帶動產地毛豬價格直線上漲，每百公斤已漲破七千元大關﹔中華民國養豬協會呼籲飼養戶能強化出售，讓超漲豬價能回穩﹔不過養豬戶卻瀰漫一股惜售風，市場豬源更少、價格持續上漲，零售商說，農政單位再不設法調節，下週起零售肉價將被迫調漲！

（李河錫報導）

吃粽子、划龍舟端午佳節即將到來，不少商家已開始準備餡料來包製應景粽子，慈善機構也趕著綁愛心粽來關懷弱勢族群，不料卻發現，端節綁粽子需求量大增的豬肉行情已明顯上漲！最熱銷的三層肉，零售價每台斤已漲破百元大關﹔中華民國養豬協會副理事長楊冠章表示，為防範豬肉品超漲，傷害產業永續經營，已呼籲所有飼養戶不要「擋豬」，能夠強化出售。

但不少養豬戶眼看虧了一、兩年，好不容易才盼到豬價行情看俏，紛紛採取惜售觀望態度﹔眼看豬價一路上漲，部分零售商則表示，為穩定客源，還在硬撐自行吸收成本，但是農政單位再不設法調節，下週起零售肉價恐怕也會被迫調漲來反映成本！

市場人士表示，以往毛豬行情如果過熱，都會要求台糖公司大量釋出毛豬進行平抑，但是台糖公司則宣稱也已經減少三成飼養量，釋出的毛豬貨源將相當有限。因此市場預期，端午節前一週，豬價將會漲到最高峰，民眾可要有心理準備。（攝影：李河錫）