野生救援高度評價香格里拉酒店集團全球停售魚翅

新浪科技訊 1月20日消息，在全球擁有72家豪華酒店的香格里拉酒店集團1月17日宣布，即日起在其旗下所有酒店餐\廳停止供應魚翅產品。香港是全球魚翅貿易中心。總部設在香港的香格里拉酒店集團在中國農歷新年來臨之際宣布停售魚翅，意義尤其重大，因為新年假期往往是魚翅羹的消費旺季。

2011年11月，亞洲最早的酒店半島酒店集團成為第一個停售魚翅的大型酒店連鎖企業。

野生救援協會主席史帝夫高度評價香格里拉酒店停售魚翅，這項聲明使得香格里拉酒店集團成為餐\飲行業的領頭羊。這個行業的帶頭作用對全球減少魚翅消費需求的努力來說是關鍵的。

每年多達7300萬條鯊魚的魚鰭被用于魚翅羹，約1/3的鯊魚物種面臨滅絕的風險。隨著中國經濟的迅速發展和中產階級的日益壯大，越來越多的消費者能夠消費得起魚翅羹，這曾經只是少數人的菜肴。

野生救援是唯一一個專注于減少對野生動物制品需求的環保機構。我們的理念簡單而有力：沒有買賣，就沒有殺害。野生救援與國內外名人及商業領袖合作，通過公益宣傳片及公益宣傳活動勸阻人們購買野生動物制品。我們的公益宣傳片單在中國的受眾每周就高達10億人。