產地大宗蔬菜均價跌破十元大關

受冬季蔬菜貨源短缺影響，產地菜價長期維持在高檔行情，但年節後因農民急著搶收蔬菜、整地春耕，使得包心白、花椰菜等大宗蔬菜產量激增數倍，平均價格跌破十元大關，農政單位啟動保價購儲加工，希望能穩住超跌菜價。（李河錫報導）

從去年底進入冬季以來，受到中南部各產地蔬菜，因遭受雨害、復耕困難造成貨源短缺的影響，使得菜價長期難得的在冬季維持超高檔行情，每公斤平均價都維持在三十塊以上；但好景不常，年節後因大部分農民紛紛搶收蔬菜、急著整地春耕，已使得大面積栽種的包心白、花椰菜等大宗蔬菜，因產量激增數倍、價格卻慘跌，以彰化溪湖果菜市場為例，總經理陳永州分析表示，除了高麗菜還維持在十五塊以上、還算不錯的價位，包心白、花椰菜平均價早以跌破十元大關，甚至創下六、七塊的超低價，導致滯銷的殘貨量每天都高達十多公噸，已立即配合農政單位，號召大賣場與加工廠商，紛紛進場保價購儲進行加工，希望能穩住已超跌的菜價。

市場人士則分析，先前因氣候因素，造成各類蔬菜飽受寒害與蟲害成長不易，近期卻是一窩蜂上市，才會造成葉菜與大宗蔬菜帶頭領跌，根據目前市況，唯恐在三月份完成春耕前，低迷菜價都很難大幅回穩。

（攝影：李河錫）