中元價到豬價飆高　攤商受不了蘊釀公休

豬價從七月份以來漲個不停，進入八月份，中元節祭祀需求造成價格持續走高，75公斤以上的規格豬，拍賣價格已經突破七千四大關，是九十七年七月以來最高價。豬價從七月份淡季以來已經連漲了一個多月，肉商公會秘書長袁仁琦說，大家都受不了了，尤其是傳統市場攤商，沒辦法把價格轉嫁給消費者，只能自己吸收，已經有攤商在蘊釀集體公休，少賣少賠。（張佳琪報導）

以往進入七月份暑假期間，豬肉價格會稍微回跌，今年卻相反，七月以來一路上漲，週日拍賣市場平均價格每百公斤7383元，但是75公斤以上品質好的規格豬，價格已達7417元，部分縣市甚至出現7700元的天價！貴到離譜的價格，把肉品商全都嚇壞了。

肉商公會秘書長袁仁琦表示，莫拉克風災造成全台損失近60萬頭豬，供應量多少受到影響，市場本來以為可以靠進口豬肉補足不夠的量，沒想到國外豬肉價格也貴，平常都由國外進口冷凍豬肉的冷凍商，不但減少進口量，甚至轉而在國內採購，造成豬肉價格的持續上漲。豬價一高，農民惜售的情況也開始出現，於是又推波助瀾把價格往上推。

豬價高，肉品商還是得忍痛買，因為必須供應給大宗餐飲客戶以及傳統市場攤商。袁仁琦說，價格貴到傳產市場攤商也受不了，已有市場攤商蘊釀集體公休，袁仁琦說：「（攤商）在蘊釀甘脆週休二日好了，因為最怕你有賣、我沒賣，那顧客會流失掉，與其這樣，不如一起休息」。

過了中元，再來還有中秋節消費旺季，民眾要有心理準備，豬肉價格短期內不會太便宜。