農政單位多管齊下救菜價！終於止跌回穩

農曆新年即將到來，各類民生物資因買氣旺盛而價格紛紛上漲，唯有產地各類蔬菜行情直直滑落；經農糧署結合各縣市政府採取耕除、輔導外銷、平價促銷等措施多管齊下搶救後，低迷菜價終於止跌回穩，平均價上漲約兩成。

（李河錫報導）

受天候太過溫暖影響，造成不少大宗蔬菜被迫提前採收，使得產地各果菜市場年節應景蔬菜都爆大量，價格更是大崩跌，其中更以包心白、高麗菜與花椰菜跌得最慘，每公斤一度只剩兩、三塊，一顆大高麗菜只賣十塊錢﹔為搶救菜價，農糧署連日來緊急結合各產地縣市政府採取耕除劣質的包心白與高麗菜當綠肥﹔輔導加工廠大量儲存﹔收購部分青花菜、高麗菜外銷﹔並擴大舉辦平價促銷等措施，以多管齊下來搶救菜價，已使得低迷菜價終於止跌回穩，每公斤平均價上漲約兩成、再度站回十元以上。農糧署主秘許漢卿表示，這波慘跌菜價雖然逐漸穩住，不過高麗菜後續產量還相當龐大，還是會嚴加監控整體交易量，適時進行調控，希望讓菜價能持續維持穩定，增加農民收益。

許漢卿主秘也指出，農曆春節前蔬菜需求量將大增，市場也將休市五天，大年初五之後才會正式開市，短時間蔬菜交易都會呈現波動比較大的異常景象，還是呼籲民眾都加食用本土優質又富含維生素C與大量膳食纖維的蔬菜，將有益健康。

（攝影：李河錫）