快來嚐"鮮"! 海草麵食挑戰味蕾

今天的好吃夯仔內帶您到台東，來品嚐很特別的這一間海草麵，老板將新鮮的海草磨成粉後，加到麵粉裡面，做出各種海草麵食，不過每天只賣兩百碗，如果不事先訂位，還不一定吃的到呢！ 還不到12點，客人已經排到店門外，大家都在等這一碗，滿滿的菜還有大大餛飩，重點是這個麵，仔細看這上面有一顆顆小綠點，這不是發霉，而是加了新鮮的海草味，讓麵香多了點草香。 除了麵條，打開蒸籠裡面一顆顆的小籠包，看起來多迷人，輕輕一扒開，滾燙的湯汁還在裡頭打轉，內餡當然也好吃的沒話說。為了這獨特的味道，天還沒亮，老板拿著這綠綠的乾燥完的海草，算好比例開始做麵條。 從小在台東長大，知道台東生海草，有這樣的好味道，怎麼可以不跟大家分享，滿足了老闆的成就感，也滿足了顧客們挑剔的嘴。不過要吃到這有淡淡海草香的麵，還要事先預約，每天限量200碗，今天吃不到只好明天再來，也讓台東市區這間麵店，每天人潮滿滿。