高餐升格大學　陳菊：高雄的榮耀

國立高雄餐旅學院正式升格為大學，高雄市長陳菊今天參加高雄餐旅大學校名啟用典禮，對於高雄餐旅學院升格為大學，陳菊表示，這是高雄的一大榮耀，她並且表示，台灣應該重視技職養成教育，拋開讀書唯先的觀念。

國立高雄餐旅學院今年五月底經教育部實地訪視後，獲准自8月1號升格為「國立高雄餐旅大學」，今天舉行改名慶祝典禮暨揭牌儀式，高雄市長陳菊、行政院政務委員曾志朗都獲邀出席。 歷經許多波折，高雄餐旅學院成升格為大學，市長陳菊表示，現在國內許多知名五星級飯店的優秀幹部及廚師，都是當時高雄餐旅學院訓練出來的，以前要學得一手精湛的廚藝或是飯店管理，必須遠赴法國、瑞士，如今只要到高雄餐旅大學，就可以學習到餐旅的專業技能，高雄餐旅學院升格為大學，是高雄的一大榮耀。 陳菊表示，現今在職場上非常注重專業技能，技職教育愈形重要，她說，不是每個人都要上大學、研究所成為學者，台灣的教育應該朝向國際化、專業化及技職化的方向規劃努力。