星巴克重啟美國擴張計畫 5年內展店1500家 納入併購的果汁、糕點資源

目前星巴克全球約有1.8萬家門市。(圖:星巴克官網)

全球最大咖啡連鎖專賣店星巴克（Starbucks Corp）完成一連串併購後，決定整合咖啡、茶、果汁、糕點等各類餐飲資源，在不景氣時逆勢突圍積極展店。

《路透社》報導，星巴克周三（5日）表示，擬於未來 5 年內在美洲新開至少 3000 家分店，數量提高 20%，其中美國境內估計就會有 1500 家新門市。

過去一年多來星巴克陸續買下果汁專賣店 Evolution Fresh，以及麵包烘培業者La Boulange Bakery；上個月也收購了連鎖茶飲專賣店 Teavana Holdings。

星巴克周三在投資者大會上宣佈擴張計畫，預計到 2014 年全球門市將從目前的 1.8 萬家增加至 2 萬家之上，擴張最迅速的還是會在中國；預計屆時中國將超越加拿大，成為星巴克的第二大市場。

向來較少供應點心的星巴克也將跨出步伐，計畫明年內在全美 2500 家專賣店提供甜點與麵包，並在 5000 家門市供應 Evolution Fresh 果汁。

星巴克執行長 Howard Schultz 強調，將以「有紀律」的方式進行擴張，不會再重蹈 2007-2008 年「為成長而成長」的覆轍；當時星巴克每年展店逾千家，但獲利卻大幅下滑，最後不得不請 Schultz 重掌兵符進行改革。

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