搶佔商機 宜縣新推有機越光米端午粽

端午節即將到來，宜蘭縣五結鄉農會今年以鄉境產區的有機越光米，特製成「越光米有機粽」，搶攻端午市場商機之外，也為農民促銷有機越光米。

宜蘭縣五結鄉農會指出，五結的越光米，採自日本兵庫縣越光米品種，種植時需採有機耕作，第一年採收時，每公斤價格高達一百五十元；這幾年量產後，壓低售價，今年更商請家政班媽媽協力，製作具有傳統阿嬤味道的香菇豬肉餡肉粽，讓大家都能品嚐到有機越光米的好味道和健康價值。

五結農會總幹事李林欽表示，五結的越光米對土地和氣候很敏感，種植難度高，但米粒很有彈性，顆粒亮白飽滿，吃了不容易脹氣，農會今年特別推出越光米有機粽，讓大家品嚐台灣好米的好味道。