統計：日本生鮮食品對亞洲出口大增

根據日經中文網報導，日本産生鮮食品的出口正在擴大。1～7月以亞洲為中心，果蔬、蛋類等農畜産品的出口同比增長了40%，水産品的出口也擴大了30%。由於産地的積極宣傳，蘋果和扇貝的出口大幅增長。全球性的日本食品熱潮也對出口構成利多。

據日本農林水産省統計，日本産水果、蔬菜、蛋類、肉類和白米（不包括援助白米）等農畜産品的出口額增長了40%，增至180億日元。水産品（不包括幹水産）的出口額增長了30%至1590億日元。農畜産品中，特別是水果同比大幅增長73%，增至72億日元。

其中，草莓的出口量增至2.4倍，達315噸。福岡縣産的「Amaou」草莓在香港等地召開的商品交易會上被積極進行宣傳推廣。福岡縣農林水産部表示「預計下一個出貨期的出貨量將超過以往數字」。

蘋果的出口量也大幅增長73%，增至1萬4千噸。台灣從5月份開始要求在進口日本産食品時附帶産地證明，不過可以用此前就附帶的植物檢疫證書代替，所以並未對出口産生影響。剛剛啟動2015年産蘋果出口的日本産地表示：「對台灣的出口量有望比上年度增加20%」（日本青森縣蘋果出口協會）。

水産品方面，扇貝的出口量同比增長53%，增至6萬3千噸。其中有70%以上出口到中國大陸。主産地北海道和當地漁業相關人士在亞洲召開了洽談會。北海道水産經營課表示，「由於與當地的採購負責人加強了合作，所以在賣場等也開始熱銷」。

蛋類的出口量增長56%，達到1256噸，面向香港的出口量大幅增長。受美國發生的禽流感影響，全球蛋類庫存不足。由於日本國內的價格出現上漲，出口單價也隨之上升，不過出口量仍居高不下。

此外，運輸手段的進步也推動出口擴大。日本通運於2013年9月開始利用生鮮食品專用貨櫃開展出口業務。與此前在箱子中裝上冰塊和乾冰運輸生鮮食品的小批量運輸相比，成本更低，且能更好的保持鮮度。日本通運開展面向香港、新加坡和馬來西亞的蔬菜和水果運輸業務。據該企業表示4～8月的實際運輸量「是上年的近2倍」。

日本農林水産品的總體出口額增長了25%，增至4130億日元。由於日本國內人口呈下降趨勢，日本政府的目標是在2020年之前將農林水産品和食品的出口額比2012年（約4500億日元）翻一番。