食安連環爆 食品兩巨頭籲設立檢驗機構 工總：嚴懲惡意廠商

食品業呼籲政府重視食安問題，南僑董事長陳飛龍(左)建議設立具公信力的檢驗機構，泰山董事長詹岳霖(右)希望政府能傾聽業者的聲音。(鉅亨網記者黃佩珊攝)

有鑑於食品安全問題不斷重創消費者信賴，食品業和產業大老紛紛出面，呼籲政府重視食安問題，南僑(1702-TW)董事長陳飛龍建議設立具公信力的檢驗機構，泰山(1218-TW)董事長詹岳霖希望政府能傾聽業者的聲音，而工總支持政府嚴懲惡意違法廠商，但也盼政府制定與國際接軌的檢驗規範，重建市場秩序。

陳飛龍表示，政府對於食品安全應該要有全面的概念，應該比照美國設立FDA等具公信力的檢核機構，或是像日本對食品管控的方式。陳飛龍舉例說，日本在大陸青島有設工廠，但是從商品檢驗、出場包裝、都有一套可供檢驗的嚴格規定，讓民眾可以吃得安心。

陳飛龍建議食品安全機制向上升級，國內檢驗方法與國際接軌。他還說，南僑幸未在食安風波中遭受波及，業績還逆勢成長，就是因為控管嚴格。

而泰山董事長詹岳霖認為，食品安全是長期的問題，若未來沒有相關組織機構，或產官學界欠缺緊密連結，食安問題永遠不能解決。他建議多舉辦食安公聽會，希望政府能聽到業者的聲音。

面對惡意違法的廠商，工總理事長許勝雄說，工總支持嚴懲嚴罰；不過，他也指出，台灣食品產業仍面臨許多法令模糊之處，當發生業者誤用違規時，政府應提出警告並輔導業者改善，而非動輒以犯罪行為論處，將良善業者打為黑心廠商；工總呼籲政府輔導與嚴懲應平衡並重，以早日恢復消費信心，重建市場秩序。

許勝雄建議政府成立國家級的食品安全實驗室，並制定與國際接軌的檢驗規範。政府應爭取台灣成為際標準化組織(International Organization for Standardization，簡稱ISO)會員，或以觀察員身分加入此一重要的國際組織，以及時掌握與食品有關的國際標準和資訊，並進一步參與國際標準的制定與發展。
 
工總建議政府應成立食品安全管理委員會持續地觀測國際食品安全規範標準技術動態，檢討更新及統整台灣現有食品法規、施行細則、相關規格標準及政府監測機制，並及時公告檢驗方法及認證檢驗單位，讓業者有所依循。