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各通路過期食品 一年達3萬6880公噸

鉅亨網新聞中心 2016-05-06 13:20


食藥署今天表示,今年4月針對通路業者「超過有效日期食品」調查,包括:便利超商、量販店、超市及餐飲業共11萬2130家,填報超過有效日期食品預估量及流向,估計「超過有效日期」的食品產生量,一年約3萬6千多公噸,包括:量販店3894公噸、超級市場6338公噸、便利超商1萬1893公噸、餐飲業則為每年1萬4800公噸。

至於通路商如何處理這些過期食品食品,食藥署表示,以「廢棄物」方式處理最多,佔90.4%,另外9.6%則是送回原供應商或原廠處理;食藥署表示,針對「送回原供應商或原廠處理」的業者,將列為後續優先稽查重點。

(中廣記者李書璇)

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