便宜食材假充高檔貨 日「阪急阪神酒店」社長辭職

日本知名的飯店集團「阪急阪神酒店」，因為用便宜食材，冒充高級食材出菜被抓包，社長「出崎弘」宣布引咎辭職。

日本媒體報導說，「阪急阪神酒店」被踢爆，從二○○六年開始，就用便宜食材，欺騙顧客，到現在已經七年，「阪急阪神酒店」社長「出崎弘」終於舉行記者會，承認有「違背顧客信任」之處，導致信用掃地，他決定引咎辭職。

日本媒體報導說，阪急阪神酒店集團，旗下的多間飯店，其實都有「菜單與實際食物不符」的問題。例如菜單中聲稱是「活魚料理」，不過其實是拿冷凍魚來冒充。而菜單中標榜的「沖繩產豬肉」，實際上產地從哪裡來的也不清楚。

（圖：阪急阪神酒店集團社長「出崎弘」道歉，取自日本網站）