首爾珍珠奶茶 一件驗出毒澱粉 南韓緊張

首爾一家販賣「珍珠奶茶」的連鎖店，被南韓食品有關當局檢驗出含有工業用的添加物，因此，全部予以回收並銷毀。這是在台灣發生化學物澱粉事件後，在南韓首次出現的案例，引起南韓食品當局的重視。

（王長偉 首爾報導）

南韓媒體根據「食品醫藥品安全處」的資料報導，台灣的一家食品業體，製造的澱粉加工食品「由樹薯根採取的澱粉質食料的珍珠」製品中，檢驗出禁止使用的「順丁烯二酸」，因此，下達了禁止販賣並回收的措施。

媒體今天報導，被食品有關當局下達禁止販賣的對象，是首爾一家進口業體所進口的「珍珠」製品，標示著流通期限為今年十月二十四日。根據南韓食品當局資料，在這些製品中，檢驗出32ppm的工業用「順丁烯二酸」，是被南韓禁止使用的食品添加物。

南韓食藥當局，於本月二十八日，接獲「台灣產」的一部分澱粉加工食品，使用了工業用「順丁烯二酸」化學物質的情報，對進口「台灣產」的澱粉加工食品的南韓國內三個業體、共九件，下達了暫時禁止販賣的措施。

南韓有關當局，在檢驗的九件對象中，有七個檢驗對象，並沒有檢驗出「順丁烯二酸」的工業用添加物，因此，已經解除禁止販賣措施，不過，目前仍針對剩下的一個對象進行檢驗中。

當局說，在「順丁烯二酸」檢驗出的製品，進口量達一萬兩千六百一十八㎏，這是可以製造出數十萬杯「珍珠奶茶」的量。問題是大部分流入飲料專門店，所以，當局決定全部回收。

據媒體報導，這種半透明的珍珠模樣、由樹薯根採取的澱粉質食料的珍珠粒，不僅外觀美，而且有彈力，所以，就成為夏季可口又解渴的飲料。

目前「珍珠奶茶」在南韓，已成為夏天外賣飲料市場上的流行飲料。以首爾市內大學街和明洞以及江南等主要繁華街道為中心，珍珠奶茶需求劇增。尤其大學生們，非常喜歡喝「珍珠奶茶」，所以，販賣「珍珠奶茶的飲料專門店」，如雨後春筍般到處林立。

珍珠奶茶熱潮，並非是在南韓獨有的現象。在珍珠奶茶的發源地臺灣，從很久以前開始，珍珠奶茶就是全民喜愛的大眾飲料。另外，在中國大陸、東南亞國家，以及最近在美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等國家，珍珠奶茶銷售量也很可觀。

有南韓媒體報導，南韓珍珠奶茶中「珍珠」的主要原產地是中國大陸和臺灣，但最近由於有關當局檢查嚴格，並禁止再進口「順丁烯二酸」的化學物質，因此消費者不必過於擔心。