傳統市場將禁宰活禽 攤商籲輔導代宰家禽合法化

農委會為防範禽流感危害，將從明天、十七號起全面禁止傳統市場宰殺活禽，使得幫一般家庭代宰家禽業者必須停宰，引發民怨四起，彰化縣農業處彙整後，將建議中央把民間代宰業者納入輔導規範，才能兼顧防疫，也可平息民怨。(李河錫報導)

為防範H5N1與H7N9等致命性的禽流感危害，農委會將從十七號起全面禁止各傳統市場，民間小型宰殺家禽場宰殺活禽，連民間代宰業者也面臨全面停宰，使得一般農家，還普遍養幾隻雞、鴨，每逢佳節才宰殺祭祀或供家庭聚餐食用，卻又不敢下手殺雞的民眾，感到相當不方便，認為殺一隻雞，還得大老遠送往並非廣為設置的電宰場，紛紛埋怨農政單位，不要只會在冷氣房內作決策，沒有兼顧探求廣大民眾消費習性與需求，應妥善提出配套措施；縣府農業處副處長董孟治表示，一般家庭宰殺家禽並不會受罰，請代宰業者前往民家宰殺的確有高難度，經彙整各方民意後，將建議中央把民間代宰業者納入下一波輔導規範，才能兼顧防疫，有可平息民怨。

不少販售家禽攤商表示，家禽電宰場並沒廣為設立，在一般消費日還可免強應付，但到了逢年過節的消費旺季，可能會出現宰殺量不足窘況，不如輔導分散在各鄉鎮的家禽代宰業者能合法化，便利為民服務，也才能更符合消費需求。

（攝影：李河錫）